Dari dapur Beruang 0809

anniversary cake ku yang pertama dgn topper bear & lion terbuat dari fondant.. basenya vanila cupcake yg g tambahin orang zest.. jadi aroma orane banget... and mini cake, dgn bahan yg sama.. 7 buah di-garnish buttercream.. sisanya dihias dengan fondant... pertama kali nih makan cake sendiri dengan fondant, hasilnya aku ora' doyan... mmg cantik sekali.. bersih.. mulus dan mudah diaplikasi.. tapi soal rasa.. i like buttercream better.. langsung gak napsu beli maenan fondant lagi.. hihihi... beralih ke investasi spuit ajah lah.. emang cake paling enak garnish coklat2an dan buah kali ya.. klo bosen ama buttercream.. heehhhe.. untung kemaren beli bukunya.. tinggal praktek dan banyak latihan..

selain bikin cake aku jg pertama kali bikin nasi kuning sendiri.. ngikut cara males.. gak ngaron tapi pake ricecoker ajah.. hehehe.. trus bikin rollade ayam, kering tempe (*gagal) yg gak crunchy, ama oseng buncis, wortel ,udang, saos tiram.. dah lumayan.. jadi jg buat slametan sendiri.. atasnya dihias ama timun serut dan cabe.. buat nasinyaberhubung gak punya cetakan kerucut ya udah pake cetakan mini cake aja.. lucu jg.. hehhhe... ngakal2in melulu.. bikin dikit banget porsinya bua makan berdua jg habis... yg penting puas! menikmati hasil karya sendiri..


bikin camilan iseng disuatu sore.. pilihan jatuh pada fruit pie custard.. fillingnya "jadi" dan enak.. but kulit pienya gagal.. keraaaaaas.. kelamaan ngadonnya kali yah.. hadohhh.. kudu belajar lagi nih..





bulan puasa ada uti nya passha yg ngambil alih dapur.. jadi g libur masak dan baking.. tapi tetep sempet bikin kukis smiley buat ucapan met puasa untuk temen2 indo akuh... met puasa ya ibu2.. smoga suka kukisnya.. nyobain resep dari buku kukisnya mbak peni respati... hasilnya.. napa jg keras banget yah?? uhmm opone sing salah... bingung..