Saturday, September 26, 2009

Dari Dapur Beruang 0909

# K U K I S #

1. Butter Cookies
Dibikin khas buat bingkisan lebaran buat temen2 g.. penampilannya doang yg cantik rasanya yah biasa ajah.. sweet milky buttery gitu lah.. beruang lebih suka klo plain ajah.. royal icingnya dia gak demen.. buuuuttt.. cookies ini fav.nya anak2.. gak pernah ada deh anak2 yg nolak klo g tawarin kukis ini.. knapa karna cantik dan manis beneeeeeeer.. mreka demen ngemil royal icingnya.. qeqeqe.. udah deh niat banget nge-gula-in bocah2.. udah gitu ntar pada kelebihan energi deh.. qeqeqe.. cocok2 banget dimakan sebelum melakukan aktifitas di udara terbuka.. puas deh lari2 habis itu...qeqeqe..



2. kaastangel
paling ribet bikinnya.. tapi paling enyaaakk... modalnya keju edam.. yg sedep banget.. klo udah dibakar chruncy banget gitu disetiap gigitannya..
and topper nya cheddar cheesenya kraft baru yahuuuud.. g nyoba pake emborg kuning hasilnya kurang ok.. emang kraft ceddar is d best dah!
batch pertama bikin 2 toples dikirim duluan kejakarta..
batch ke dua buat bu dewi (nilai) 1 toples 1/2kg
batch ke tiga 1toples 1/2 kg di kirim buat lebaran di jakarta lagi..
batch ke empat repeat order bu dewi 2 toples 250g
yang terakhir 5toples 250g buat bu diah (damansara)
dan sebagian besar sih masuk perut sendiri.. ehhehhe..



3. putri salju
pesenan bu dewi 1toples 450g... plus repeat order another 250g krana g gak sempet lagi bikinin chocochipsnya akhirnya g kasih putrisalju lagi deh..
nah klo bu diah pesen sampe 4 toples.. gilee.. g bengong pas terima orderannya.. banyak amat..
makasihya bu.. ibu.. udah percayain g..
yg satu ini jg gampang bikinnya.. tinggal cetak2 trus begitu mateng gulingin deh ke gula icing.. uenaak tenan.. gimana gak enak adonan seperapat kacangnya 200g sendiri.. tambah susu lagi.. dijamin gak stop makan deh... ehehehe.. klo orang sini kayaknya dilapis coklat trus di guling diatas remah2 kacang almond gitu.. dipanggil "london coklat"? ehehehe..

4. chocochips
yang ini juga nih enak pisaaann.. banyak susunya, pake kacang almond diblender, pake cornflakes.. plus topping chocochips.. manteb deh..


5. nastar
klo yg ini special request nya tanisha... product ujicoba.. gak pernah bikin sebelumnya soale aku krg demen gitu ama nenasnya..
but always I can make dong by request.. qeqeqe gak mo rugi gituh.. :P gimana nas.. sedep gak..
nah klo orang sini panggilnya "tart nenas", bentuknya jg beda gitu.. jadi fillingnya ditampilin keluar..
sementara g.. pake versi ndeso banget.. yg simple.. tinggal bunder2in isi selai nenas, coat kuning telor trus dikasih hiasan cengkeh deh biar wangi...



# C A K E S #

1. Raya Cuppies Bu Dewi


2. Fudgy Brownies Bu Dewi



3. Brownies Kukus Adam


4. Chocolate cake Adam



5. Raya Vanila Cake



No comments: