my Funny cards

kirain gak bakal dapet kartu dari suami soalnya seharian dia sibuk banget ama 2 meeting diluar kantor.. sementara g sendiri mikir gimana nyiapin cake dgn selamat tanpa di krubutin pasha.. jadi bener2 gak sempet masak apa lagi keluar beli kartu.. dan ya allah.. dia kasih g surprise .. ice cream cake, 3 voucher.. and 2 buah kartu lucu banget.. persis ama yg sering berlaku dalam kehidupan kita berdua.. hihih.. gak percaya.. baca deh sendiri.. g cekikikan tengah malem gara2 ini.. cute banget..

Anniv & Bday Cakes

my yummy ice cream cake..


my own anniversary cake

Dari dapur Beruang 0709

1-4 July..

niatnya sih latihan ... liat dari buku cupcake yg baru dibeli di mph kemarenan.. begitu bruang nyobain dan ngeliat banyak banget jadinya, dia langsung keingetan yasmin anak zul (temen kantornya) yg sepanjang perjalanan ke kawinan di teluk intan kemarenan gak berhenti nyamilin fancy cookies g.. hhehhe.. jadilah besok paginya lgs dibwa ke ktr dan di dedikasikan untuk zul sekeluaga. as a thanku gift karna udah susah2 mau jemput kita jauh2 ke shah alam... mana mobilnya di pipisin pasha lagi.. heheheh.. malu mama pasha jadinya.. :">

5-11 July

iseng bikin kukis lg.. g masih penasaran ama royal icing napa gak bisa mulus selama ini seperti di blog2 para suhu ncc.. cobain resep royal icing dari bukukemaren jg.. hasilnya.. sama aja. sampe akhirnya g iseng tambahin air jadi cair.. pas di aplikasiin di kukisnya wow cantik banget.. smooothh gitu tapi setelah kering di panggang.. rada keras... mungkin next time g musti coba nambahin air jeruk nipisnya aja kali yah..uhmm next time deehh.. hehehehe...

yang ini banana muffin.. sedaaaaapp... ibu mertua bawa banyak pisang dari kampung ya udah diberdayaan aja.. pertama kali g bikin cak pisang nih... jadinya ya lumayan.. ipar g jg suka.. alhamdulillah.. intinya sih pengen latihan ama tips plastikan yg ada dirumah.. napsu ngliat blog2 yg dah jago bikin shell keliling.. g masih perlu jam terbang lebih banyak lagi... tetap semangat!!!

12-18 July

untuk mini cup cake vanila ini .. sbenernya g bikin untuk testing tps bunga gde yg baru g beli di jj baking.. itung2bljar bikin 1M swirl gitu.. yang ada kok plett pletot.. hahahaha... and ber gak demen ama icingnya.. kebanyakan... dia mo nya yg tipis2 aja kayak yg g bikin buat ysmin dulu.. minimalis gitu.. jadi porsi cakenya lebih berasa di lidah ketimbang icing kata doi... ya sut atetan buat g.. next time klo mo bikin buat orang rumah butter creamnya selapis aja trus di garnish ma macem2 sprinkle deh buat syarat pemanis doang..

bosen bikin cake.. bosen makan nasi.. akhirnya pilih bikin lasagna gadungan.. lha iya pengen lasagna gak punya pasta tipisnya.. ya udah bikin pake kentang aja.. enak juga jadi baked potato deh... sedaappp.. tapi si mak kagak bisa makan nye... hehehe terlalu asem kata doi.. dalam hati g mah prasaan tomyam lebih asem bisa masuk?? *bingung.. qeqeqe..

tiba2 disuatu malem dapet sms dari isabelle minta dibikinin cupcake buat bday gift adiknya... eheheh.. untung g baru beli fondant buat bekel latihan jadi bisa lah g mempraktekkan contekan dari web http://thefrostedcakencookie.blogspot.com asik banget ternyata bermain dengan fondant.. besok2mo nyobain bikin topper apaan lagi yah.. uhmmm.. thank is, for d opportunity.. ;)

yang terakhir nyobain resep butter cupcake dari buku lagi... kali ini bikinnya dirumah mertua...dan diikin dgn size cupcake yg paling kcil.. diwarna2i-in.. jadinya imut2 dan cute banget.. gak pake buttercream disusun warna warni menarik jg.. hehhhe.. paling enakmakannya anget2 pas bar keluar dari ovn..mak nyuuusss dehhhh.. ahaahah..

19-25 July

ini namanya choco cupcake nyobain resepnya http://www.joyofbaking.com/ChocolateCupcakes.html dibikin khusus buat pak maintanance yg udah bantuin g pasang knob pintu baru (udah bacakan insiden kekunci diluar rumah di entry sebelumnya.. heheheh..)
inilah hasilnya... rasanya nyoklat banget.. gak suka g.. tapi pasha demen pisan.. gak pernah2nya dia mau makan cake yg g bkin.. klo yg tu ini dia bisa bolak balik sendiri ngambil kekulkas... heheheh..

kukis lolly buat Adam.. bikin dirumah is.. sekaian perawanin oven barunya hahahaah... toppernya fondant loh.. nyobain pertama kalinya.. maen fondant on cookies. lucu jg.. lebih mudah gak blepetan.. ehehehe... i like! resepnya nyontek disini.. bear demen banget apa lagi yg polos.. setoples dia sendiri yg ngabisin.. dasar cookie monsters.. resepnya ikutin disini.. http://joyofbaking.com/shortbreads/shortbreadcookies.html

klo yang disamping ini project nya is.. cheese cake strawberry.. yg *nb masih jadi pudding... hahahaah.. tapi mendingan jauh lah dari pada yg gw bikin pas ultah beruang kemarenan... enyaaaaakk.. kita bagi dua.. dan 75% g yg ngabisin.. beruang kebagian 2 potong doang... ahahhaaha.. again dengan resepnya elisa.. masih gagal nih bu...masih penasaran aku pengen nyoba lagi sampai bisa cantik berdiri...

26-31 July

project cupcake ultah nya zavier.. temanya kebun.. warna2i banget ngikutin resep ini.. http://dapurkecilku.blogspot.com/2009/06/garden-cuppies-on-tiers.html tapi hasilnya kok kemanisan perasaan.. kebanyakan coklatnya kali yah... ato karna g subtitude white chococip nya ama wcc cube sampe too sweet mnrt lidah g.. kurang pas ama rasa buttercreamnya yg jg udah manis... duh malu2in aja.. next time have to be better di!! semangat..

macaroni schotel.... bikin karna mo balikin loyang nya is, yg kemaren g bawa pulang berisi pudding cheesecake.. hehehehe... diluar kering nyaris gosong.. didalem lembut banget... aku sukaaa.... ehhehehe jadi again g bagi2separo buat is separo buat g.. gak nunggu besok.. ludes dah tu macaroni.. sekali lagi 75% masuk perut mama pasha... hhahahah..high kolesterol...

yang terakhir ini raisins muffin pendaming si macaroni.. yg g bikin dari sisa batter cupcake coklat chips sabtu kemarenan yg emang sengaja g sisihin separo gak ditambahin cocoa powder.. lumayan ada batter, buat bikin muffin pas sarapan.. hehehehe... dan kata is enyaak enyak enyak.. sampe pengen belajar bikin sendiri.. hahahaha..


thats it dari dapur g bulan ini.. bulan depan mo bikin apa lagi yaa.. uhmmm...

No- Yelling Strategies

akhir2 ini g suka jadi takut sendiri ama emosi g yg meluap2 klo udah gemes ama kelakuan pasha.. g takut apa yg g lakukan sekarang akan berbalik menyerang g lagi suatu saat nanti.. emang sekarang reaksinya cuman bisa nangis "buaya" doang. trus buru2 monyongin mulutnya minta kiss ama g sebagai tanda ngibarin bendera putih minta maap gituh.. tapi g yakin dia gak akan selamanya bereaksi seperti itu kan.. g perhatiin akhir2 ini di luar rumah di udah berani jejeritan saying "No" klo dipaksa melakukan sesuatu.. seperti disuapin makan pas dia lagi asik maen.. diajakin pulang pas dia baru aja bangun padahal kita udah bayar parkir mo keluar mall.. so i found this article at PEARL magazine may issue page 80, not sure who wrote them but I believe its a good things to share.. specially for those who struggle in a battle with your kids in daily basis.. that always end up with yelling, nagging and threat them.. just like me.. :(

ulah si pasha

perusahaan mana lah yg punya ide bikin knob door gak ada kunci dan cuman bisa dibuka dari dalam.. gemes banget g... liat 3 gambar diatas ada yg bisa nebak ngga' what happen to d door knob?? kemalingan?? bukan.. (*tittle nya aja udah jelas kan ulah siapa.. :D) ada yg pernah py pengalaman anak kekunci di dalam kamar mandi gak?? that what happened to us last night.. aduuuuuuuuh.. makan hati banget deh... tersayat2 hati g rasanya ngedenger tangisan anak g didalem kamar mandi yg pintunya kekunci dari dalem and i cant found any keys to open it!! darn!!!! he surely dont have idea how to unlock d door...

jadi ceritanya.. g kegerahan habis bikin sop di dapur buat dinner.. pengen mandi... naik lah ke atas.. bawa si pasha dah g bka bajunya semua g taro di kamar mandi biar anteng g kasih keran air kecil yg ada disamping wc kita... sementara g keluar bentar buat ngambil anduk dia niatnya biar habis mandi gak usah jauh2 basah2an ambil anduknya... ealah dalaaaaahhhhh!!! dia tutup pintu... pas g mo buka dan dia jg mo buka gak bisa.. kekunci dari dalem... emang dasar pintu tua knob nya jg udah sering ngadat (*dan beruang sendiri jg udah pernah kekurung gak bisa buka pintunya.. apalagi si pasha coba yg sekecil itu...) mulai lah si pasha nangis.. dengan segala kepanikan ambil segembol kunci serep g liat2 kok gak ada yg matching ama pintunye... lama2 g ngeh klo emang kagak ada kunci nya!!! gemblung.. bt banget g...

udah deh gak pake ba bi bu.. g kabur ke gudang cari tool kit ngambil hammer.. g kasi tau anak gw jauh2 dari pintu dan mulailah bang beng bong.. dgn segala sisa tenaga yg ada..(*maklum kepegelan abis masak and paginya g abis mindahin queen bed frame and matress ke kamar tamu.. )... akhirnya lepas juga itu door knob... gile... and i found him udeh mojok muka pucet di sudut kamar mandi.. kasian bener liatnya... tuh naaaaakkk... kamu sih rajin bener jadi anak... nutup pintu melulu...

asal pada tau aja ya ini bukan kejadian yg pertama lho.. baru aja hari senen kemaren dia nutup pintu depan rumah g dan dengan suksesnya ngurung kita diluar rumah selama 3 jam... hadooohh.. sama jg kejadiannya... ngajakin g jalan2 nyarap diluar... dia yg nutup pintu... g pikir deket aja pintu gak g kunci ini g gak bawa hp, konci rumah, apa lagi dompet.. balik2.. pintu gak bisa di buka.. panik deh g... mikir2 gimana caranya masuk tanpa jebol pintu.. liat kiri kanan ada tukang g minta tolong pinjem tangga g mo manjat atap sapa tau kamar atas gak g kunci.. ternyata tangganya kependekan.. gak nyampe..

pas saat yg bersamaan tetangga sebelah kanan g si zay balik.. alhamdulillah pikir g ada jalan.. jadi g numpanglah lewat kamar dia nyoba masuk ke kamar atas g.. udah pegel2 tuh manjat atep.. pintunya terkunci sodara2.. gak ternyata gak lupa ngunci dengan sukses.. turun lagi.. pinjem hp tuan rumah and nyoba telp laki g berkali2 gak berhasil sms jg gak dibales.. sumpe g super duper bt abis!!! in d end g putuskan minta tolong orang maitanance jebol doorknob ajah.. udah mangkel banget... dalam 10mnt g dah bisa masuk rumah lagi.. dan pasha udah pipis dicelana.. jadi dari tadi itu dia basah2an.. untung kagak masuk angin... dan pintu rumah g udah dituker yg baru ama org maintanancenya.. pak naga namanya.. gak punya duit lagi mo bayar.. terpaksa besoknya g bikinin "choco cupcake" tanda terima kasih plus balikin duit doi yg kepake buat beli knob pintu yg baru...

mikir2 lagi salah g jg kali ye harusnya g lem aja si pasha ama g jadi nempel kemana2 jg ama g.. so gak bakal ada kejadian kek gini.. masih sebel pintu kamar mandinya rusak blom dibenerin...

What I Do For Living

tag by Little Mama
iseng bener ya nge-tag g... but thank u anyway.. :*
not sure u boleh paham ke tak.. but ill write in bahasa jakarta.. muhahahaha...

uhmm crita jaman dulu sebelum kawin boleh ngga'? boleh aja ya.. (*maksa..)
dulu.. Diah bekerja disalah satu mobile content provider.. as account management.. (bukan orang accounting loh..) hehehe.. klo dibilang account mngt orang sini pasti langung ngirain g orang accounting.. qeqqe... salah2.. jadi kerjaan Diah dulu itu memanage bbrp account telco untuk perusahaan g.. klo bahasa umumnya account excutive gitu.. karna kerja nya jg masih baru..2 tahunan.. earningnya gak seberapa jg.. but lumayan deh buat hangout ke cafe tiap weekend ma temen2.. masih nyisa buat bantu2 bayar bill cable tv, tagihan listrik ma telpon rumah jkt jg.. sisanya urusan adek g si sita.. hehehe..

klo sekarang... g punya satu online shopping blog..di kisah beruang.com dan blogspot yang kita namain "rukopasha"... ruko itu kependekan dari kata rumah & toko (kedai) jadi arti panjangnya rumah dan toko milik pasha... hebat kan anak ku 2 tahun udah punya toko sendiri.. hahahah...
Saat di ruko pasha ini kita sediakan fasilitas untuk berbelanja 2 brand yg tidak di jual di indonesia.. yaitu VINCCI dengan IKEA.. tentunya diah cmn jual barang2 yg bisa dipaketin.. blm punya containers gede sendiri buat shipping soalnya.. klo ada modal mah pengen banget borong barang2 ikea trus buka toko sendiri di indo.. qeqeqe.. anyway.. as u can see.. marketnya mmg untuk orang jakarta aja pada awalnya.. but lately udah banyak pesenan dari bandung, jogja, medan, duri.. dan alhamdulillah lancaaarr.. earningnya belom sebanyak gajian jaman kerja dulu sih, tapi lumayan lah buat beli2 barang rumah yg g pengen sendiri.. buat nge'modalin hobby experiment baking g.. heheheh.. yg jatohnya pasti selalu g kasih ke temen2 dan tetangga.. :P mudah2an suatu hari nanti hobby baking g ini bisa jadi something that I Do For Living.. Amien...

so.. gitu aja ya little mama.. dont feel like tagging anyone.. heheheh.. sorry yah.. ;)

Dari dapur Beruang 0609

selama juni kemaren g udah bikin..

1. Cheese Cake

yang gak jadi tapi habis jg g makan.. abis enyaaakkk hehehe.. berexperiment dari 2 resep.. dari tortura ama resep nonbaked cheese cakenya elisa.. hasilnya... GAGAL TOTAL!!! sumpe malu banget g ama laki jadi nya wobbly gitu... tapi seneng liat reaksinya dia menghargai usaha g buat bikin fav. cake dia.. as if mengatakan.. gpp sayang besok2 coba bikin lagi yaa.. sapa tau berhasil... eheheh.. i lap u deh pah... :* met ultah sayangku...

2. Fancy Cookies

yang ini khusus dibikin untuk buat nina "rotidua"... sebagai ucapan trimakasih kita sekeluarga.. klo bukan karna nina yg ngabarin ada lowongan ditempat dia.. mungkin sekarang kita sekeluarga udah pindah ke dumai... dan diah udah kerja jadi pns.. and bear mewujudkan cita2 pensiun nya buat jaga lembu.. qeqeqeq.. syukurlah g masih bisa hidup dan tinggal di kota besar... gajk jadi deh ke udiknya.. heheheh.. so again.. tq nina.. and maaf klo kukisnya kurang sedap.. harap maklum yg membuat masih dalam proses belajar... heheheh...
ooo iya.. batter cookiesnya diah buat 2 adonan... jadi separo choco separo lagi vanila cookies... resep dari mana lagi klo gak mengutip blognya temen2 NCC...

3. experiment thomas

naaaahhh yg ini bener2 uji coba pertama kita dengan fondant... bersama partner baking g.. isabelle mamanya adam.. niat banget nih pulang kantor dia langsung ngambil adam trus "maksi" kwetyaw dirumah g... then belanja bahan fondant.. terus deh dikerjain.. is ngolah fondantnya.. g jaga anak2 biar gak berantem.. qeqqeq... cakenya g bikin brownies kukus... resep ngambil di sini... gampang banget bikinnya... gak pake bantet2an deh.. lgs jadi pokoke... naaahhh.. setelah di coba2... pengalaman yg didapet adalaah.. gak gampang ternyata bikin 3D cake thomas.. terutama buat pemula.. musti latihan lebih banyak lagi buat ngolah si fondant dan nge-carving cake nya biar sesuai dengan model aslinya.. is langsung memikirkan alternative lainnya buat bdaynya adam nanti... hihihi.. g jadi napsu pengen nyobain teknik jiplak gambar thomas dari bukunya diatas kertas minyak pake butter cream trus di dinginin di kulkas bentar baru ditempel di atas cake yg udah ditutup buttercream tipis2... uhm kapan yah is ada cuti lagi.. projek seru untuk di coba nih...

4. Pink Cuppies for baby Qarissa

nah yg ini eperiment dari buku yg dibeli bareng isabelle bulan lalu.. baru dipraktekin sekarang.. cupcake dgn filling strawberry.. hasilnya.. g suka banget!!!! tapi beruang gak suka.. ada intinya kemanisa kata dia.. lebih seneng klo gak pake inti... untuk dekorasinya g jg ngambil resep dari buku ini.. ternyata hasilnya lebih enak dari buttercream yg biasa g buat.. knapa.. karna ditambahin susu kental manis... jadi berasa creamy gituh.. eheheh.. resep terlampir yah.. ;)

Cup Cake with Filling..

Ingredient:
250g self raising flour
250g butter
200g caster sugar
50ml fresh milk
5 eggs
1tsp vanilla
strawberry/blueberry/red/green cherry/cashew nuts/walnut,etc.

how to??
beat d butter and sugar till soft and fluffy,
add in sifted flour a little at time till well mix,
add in egg satu persatu bergantian dengan vanila, dan fresh milk..

klo batternya udah tercampur rata.. tuang deh dalam paper cup sekitar 1 atau 2 sendok dulu gitu baru di isi jam nya next tutup lagi pake batter.. klo kek punya g diatas g isi sampe 0.5cm dari atas papercup-nya.. itu jg masih kebanyaan perasaan.. jadi nutup banget.. tempat icingnya kaga ada jadinya.. hehehehe...
trus dioven deh.. klo ikut buku suhu nya 180c selama 15-20 mnt..

but karna g pake oven tangkring, manggangnya ya jadi pake aturan masak g sendiri.. dimana ngikutin temp status yg aga dikaca oven nya gak boleh lebih dari 100c dan tiap 10mnt loyang musti diputer2 biar matengnya rata..jadi masak pake api super cuiiilik.. makanya matengnya pun cukup lama sekitar 30mnt gitu.. buat mastiin kuenya udah mateng apa belum masukin aja lidi liat masih ada adonan yg nempel apa kagak klo uda bersih brarti dah mateng dlmnya.. hehehhe...

Butter Cream Icing
125g butter
125g shortening/krimwell/vegetable fat
80g gula kastor
1sdm susu kental manis
1sdt vanilla essence

caranya: mixer butter dgn krimwell sampe pucet baru tambahin gula sampai tercampur rata baru ditambahin vanilla essence ama susu,mixerlagi sampe rata.. tinggal ditempelin deh di cuppiesnya... yuuummm...


5. Cuppies for anak2 Vincci Shah Alam..

awalnya pengen ngebikinin beruang ama pasha.. tp kok kebanyakan perasaan.. ntar tambah ndut aje tu orang... ya udah g kasih 4 cuppies buat laki.. and sisanya g kasi ke anak2 vincci secara dah bertahun2 kenal g gak pernah sempet ngasih apa2 tanda makasih g... ini 1 batter g jadiin dua... yg satu g tambahin orange juice2 sdm.. yg kata laki g gak berasa orange acan.. *hiks gagal lagi deh.. yg satu lagi g tambahin cocoa powder 2sdm ma choco chips buat hiasan diatasnya... enyak jg.. ehehheeh...

6. Mini cuppies for my sayang..

ini emang g niatin bikin buat g sendiri. bikin imut2 gak pake butter sama sekali.. langsung lahap.. pasha demen banget.. bapake gak demen.. ada jellynya ditengah soal'e... tapi abis jg.. hahahah... resepnya sama aje.. pake yg diatas... yak.. beginilah cerita baking g bulan ini.. hihihi... teman2 yg lebih jago.. please kasih input dong buat g tambah ilmu...

Akhir Juni 09

June 19:
satu lagi nih obsesi g yang baru bisa terlaksana bulan ini.. ngecat salah satu kamar g dengan warna... alhamdulillah... belanja di toko harware deket rumah sealernya kcc RM48 trus cat blu sky nya kcc jg yg 5kg RM78 beli kuas, tape, pencair ma rolled nya... total belanjaan hampir RM200 gileee abis deh tabungan g...


June 20:
Met ultah Wan Pasha... gak balik kampung..
cuman hadiah doa selamet aja dari kita bertiga.. hehheh..

June 21:
Happy Fathers day papa..
kita gak ngerayain special banget..
malah milih nganterin pasha sekolah seperti biasanya..

June 27:
ke teluk intan kawinan temen ktr abang.. gak asi deh pengantennya.. nyuekin kita.. padahal udah dibela2in dateng sejaoh2 apaan coba... sebel g mo salaman pulang aja kita dicuekin.. mendingan gak dateng deh tadi.. hilang deh pahala kata laki g.. sempet diajakin mampir ke menara condong ama keluarga nya zul.. pasha demen banget.. dapet temen main bar sepanjang perjalanan.. adore kakak yasmin ya pasha.. eheheh.. n g jg happy liat si yasmin dgn tampang innocent nya nghabisin cookies abc yg g bawa.. eheheheh.. bangga deh eik.. cookiesnya di puja anak kecil..

awards

sebenernya gak seberapa ngerti apa fungsinya tapi tetep haru berterima sama yg kasih kan yah..
so...
1st award dari tante is... http://thesnowwybear.blogspot.com
*tq is.. maap baru bisa ngerjain sekarang.. heheheh..

Uber amazing blog!

5 interesting facts about the one who gave u the award:

a: orangnya tembak langsung.. nyonyah to d point..
b: temen yg asik banget..
c: fashionista abis... krn kurus, cekeding kayak g.. kali yee..
d: bu dosen yg galak.. gak cmn ama mahasiswa-nya doang loh.. ma adam jg.. iqiqiqiq.. peace is..
e: tapi niat bener mo bikinin thomas buat anaknya.. qeqeqeq.. (ibu yg baik.. )

*Ps: yuk latihan gambar thomas lagi..

state 10 facts/hobbies of yours before picking the next award nominees

a: ceking
b: galak
c: hobby baking
d: gak suka jorok2
e: cuek (EGP "emang gue pikirin" mode.. )
f: hobby traveling
g: demen makan enak..
h: gila tas
i: pemalu.. hihihi..
j: cengeng..

Choose 10 nominees for this award and describe them.

gak pengen nominasi-in sapa2 deh.. :)

Award no 2..

dari tante watie, mamanya adik Qarissa..

1) Accept the award, post it on your blog together with the name of the person who has granted the award and his or her blog link.

ini link nya ya.. http://geniusqarissa.blogspot.com/ , Thank you so much tante... :)

2) Pass the award to 15 other blogs that you’ve newly discovered. Remember to contact the bloggers to let them know they have been chosen for this award

nah ini mamanya pasha males bikin nih.. maaf ya tante.. gak dikerjain passing awardnya.. hehehe.. tapi makasih banyak looohhh.. :* jgn marah yaa..