ini made in bubu citah ama bubu luli di jkt.. rada ribet tapi enyaakk.. hehehe...maap digambar gorengan yg kedua rada gosong.. habis kejar pasha yg buka kulkas(fridge) trus ngambil youghurt dan di ecrek2 di depan tipi.. (niatnya mo maem sendiri gituuhh) keminter banget kamu sih naaakkk??? haeeessshh...Ingredients:
2btr telur
mince beef(daging giling)
1/2 bawang bombay(onion) ukuran besar
2siung bawang putih
1potong daun bawang
1/2 buah wortel
1cube maggi blok
garem secukupnya
merica (paper) secukupnya
roti tawar 4lembar
tepung panir
mentega/planta/butter(untuk menumis)
minyak(untuk menggoreng)
Directions:
tumis bwg putih dgn api kecil sampai harum
masukkan sisa bawang yg sudah dihiris kecil2 sampai layu
masukkan daging giling, masak sampai matang..
lalu masukkan daun bawang dan wortel...
beri merica, maggi blok, aduk dan cicipi..
klo krg asin tambah garam..
klo udah mateng matikan api diam kan sebentar sampai uap panas nya hilang...
masukkan kocokan sebutir telur... aduk...
oleskan dalam roti... dan potong sesuai kehendak...
gulingkan potongan roti tadi ke dalam telur dan tepung panir...
lau goreng dalam minyak panas.. balik..
setelah berwarna keemasan kedua sisi, angkat...
biasanya bentar aja dah mateng nih...
jadi nya 8 potong lumayan buat kita maem bertiga...
